酥油茶

藏族的主要饮料。寒冷的时候可以驱寒；吃肉的时候可以去腻；饥饿的时候可以充饥；困乏的时候可以解乏；瞌睡的时候，还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。很好客的藏民用酥油茶来招待贵客，此时客人不可以谢绝，不然藏民会觉得你很失礼。